• Gợi ý từ khóa:
  • trà pha trà sữa, trà đen, trà ô long, trà xanh Thái Nguyên, Thiết Quan Âm...

CÔNG THỨC PHA TRÀ SỮA BÁ TƯỚC EARL GREY

Sự kết hợp giữa vị trà Bá Tước Earl Grey ấm nồng trứ danh cùng hương vị sữa béo tạo nên món trà sữa Bá Tước ngon tuyệt hảo. Thay vì pha trà sữa bằng trà đen truyền thống, trà Bá Tước sẽ mang đến cho bạn cảm nhận khác biệt bằng vị chát dịu dễ chịu êm ái, hương thơm trầm lắng và ngọt ngào của tinh dầu Cam Bergamot được phối trộn hoàn hảo.

 

Trà sữa Bá Tước với vị thơm nhẹ nhàng và chất trà êm ái rất dễ uống. Nguồn ảnh: Grandpa Milk Tea.

 

1/ Nguồn gốc và đặc điểm trà Bá Tước Earl Grey

 

Trà Bá Tước Earl Grey là một trong những loại trà vô cùng nổi tiếng, thuộc dòng trà đen (oxy hóa hoàn toàn), được đặt theo tên của Bá Tước Charles Grey đệ nhị - vị thủ tướng Anh trong giai đoạn 1830 – 1834.

Earl Grey được thêm vào tinh dầu Cam Bergamot (Citrus bergamia) – loài cây lai giữa cam và chanh, hương vị giống chanh nhưng thơm hơn nhiều. Cam Bergamot xuất phát từ vùng Địa Trung Hải, trồng nhiều ở miền Nam nước Pháp, Bờ Biển Ngà, Thổ Nhĩ Kỳ… Riêng tại Việt Nam, Bergamot trồng tại khu vực 7 núi tỉnh An Giang, còn gọi là Cây Chúc.

 

Cam Bergamot giúp trà Bá Tước có hương thơm trầm lắng và sang trọng.

 

Đặc điểm của trà Earl Grey:

- Một trong những loại trà bán chạy nhất thế giới

- Vị dễ chịu, chát nhẹ nhàng, không gay gắt, ngọt hậu

- Mùi thơm sang trọng, trầm lắng

- Sắc nước khi pha có màu ánh hồng đặc trưng của trà đen, mang chút óng ánh nhờ tinh dầu Cam Bergamot

- Thích hợp: pha trà sữa, thưởng trà theo phong cách trà chiều nổi tiếng.

 

2/ Nguyên liệu và cách pha trà sữa Bá Tước

 

Bạn đã biết cách pha trà sữa Bá Tước hay chưa? Nguồn ảnh: Pinterest.

 

Để pha được trà sữa Bá Tước Earl Grey, bạn cần chuẩn bị một vài nguyên liệu và dụng cụ sau:

- 10g trà đen Bá Tước B252 Dotea

- 250ml nước sôi 100 độ C

- 30g đường

- 25g bột sữa

- 30g sữa đặc

- 80g đá viên

- Trân châu

- Dụng cụ: ấm đun nước, lọc trà, bình ủ trà, muỗng khuấy, xúc đá, ca đong thể tích, bình shaker, ly thủy tinh.

 

Cách pha :

- Bước 1: Lấy 10g trà đen Bá Tước B252 ủ cùng 250ml nước sôi 100 độ C trong 10 phút. Lọc hết bã trà, chỉ giữ lại phần nước cốt.

- Bước 2: Sử dụng 200ml nước cốt trà, thêm vào: đường, bột sữa, sữa đặc, dùng muỗng khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào bình shaker, thêm đá viên và lắc thật đều cho toàn bộ nguyên liệu hòa trộn vào nhau. Sau đó, ủ thêm 8 tiếng đồng hồ để vị trà được thơm ngon, đậm đà.

- Bước 3: Rót trà đã ủ ra ly thủy tinh, thêm đá, thêm trân châu và thưởng thức.

 

Sau khi hoàn thành, bạn sẽ có được ly trà sữa Bá Tước thơm ngon như thế này đây! Nguồn ảnh: Pinterest.

 

3/ Lợi ích của trà Bá Tước

 

Trà Bá Tước Earl Grey mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nguồn ảnh: Pinterest.

 

Không phải ngẫu nhiên mà trà Bá Tước được yêu chuộng đến vậy trên thế giới. Ngoài hương thơm, chất lượng trà tuyệt hảo, trà Bá Tước Earl Grey còn ghi điểm bởi nhiều công dụng cho sức khỏe, tinh thần :

- Tốt cho hệ tim mạch: trà có khả năng ức chế enzyme, giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

- Catechin và florua trong trà giúp bảo vệ răng miệng, kháng khuẩn kháng viêm.

- Hương thơm từ Cam Bergamot hòa quyện cùng hương trà được oxy hóa giúp tạo cảm giác thư giãn, nhẹ nhàng, giảm stress hiệu quả, làm dịu hệ thần kinh, rất tốt cho người bị lo lắng, trầm cảm.

- Hỗ trợ tiêu hóa: giảm các vấn đề về đường ruột, chứng khó tiêu.

- Chứa nhiều chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể.

- Tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh thông thường như cảm cúm, ho, nhiễm trùng…

 

4/ Mua trà Bá Tước Earl Grey ở đâu?

 

Hiện tại trà Bá Tước Earl Grey được bán rất phổ biến, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm được trà tại các siêu thị hay cửa hàng bán nguyên liệu pha chế. Trà được làm thành dạng túi lọc hoặc sấy khô, đóng thành túi nhỏ.

Một trong những loại trà Bá Tước uy tín bạn có thể tìm mua đó chính là trà đen Bá tước Dotea. Dotea hiện luôn có bán trà Earl Grey B252 với hương vị chát nhẹ, thơm nồng ấm, rất thích hợp để pha chế trà sữa Bá Tước thơm ngon chuẩn vị. Giá bán: 26.800 Đồng túi 100g, 67.000 Đồng túi 500g.

Trà Bá Tước B252 Dotea. Xem thông tin chi tiết và đặt mua sản phẩm tại: https://doteastore.vn/products/tra-den-ba-tuoc-b252

 

Trà đen Bá Tước cao cấp B553 cho vị trà mềm mại hơn, hương thơm sâu lắng hơn hơn (dòng cao cấp). Giá bán: 35.800 Đồng túi 100g, 102.500 Đồng túi 500g.

Trà Bá Tước cao cấp B553 Dotea. Xem thông tin chi tiết và đặt mua sản phẩm tại: https://doteastore.vn/products/tra-den-ba-tuoc-cao-cap-b553

 

Dotea là công ty chuyên cung cấp nguyên liệu trà pha chế uy tín trên thị trường, giúp bạn pha chế được những món uống thơm ngon, tròn vị:

 

- Nhà máy sản xuất đặt tại Bảo Lộc – Lâm Đồng, cung ứng được số lượng lớn cho pha chế

- Chất lượng trà đồng đều, cao cấp, chuẩn vị ngon, dễ dàng pha được trà sữa, trà trái cây, cold brew… đậm hương chuẩn vị.

- 13 loại trà pha chế đa dạng đáp ứng được nhiều khẩu vị riêng.

- Giá tốt từ nhà máy, hoàn toàn không qua trung gian, tối ưu lợi nhuận kinh doanh

- Áp dụng công nghệ sản xuất hiện đại, kiểm soát chất lượng khắt khe

- Nhiều chính sách khuyến mãi, hỗ trợ Đại lý và các bên khi mua sỉ: hỗ trợ freeship, mua 10 tặng 1…

- Tặng công thức pha chế độc quyền từ barista

 

Bạn có thể đặt hàng ngay trên website Dotea hoặc liên hệ:

- Hotline: 0798 898 010

- Fanpage: https://www.facebook.com/TraDoTea/

- Dotea store: LL5 Ba Vì, p.15, Quận 10, Tp. HCM.

- Văn phòng Tp. HCM: 158/14 Trần Huy Liệu, P. 15, Quận Phú Nhuận, Tp. HCM.

 

 

 

Bình luận

Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên
Dotea Store
Dotea Store
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn

Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn