• Gợi ý từ khóa:
  • trà pha trà sữa, trà đen, trà ô long, trà xanh Thái Nguyên, Thiết Quan Âm...

Dotea

Trà Trắng Shan Tuyết Cổ Thụ W921 - lon 50g

Mã sản phẩm: W921-Lon
442,000₫
Số lượng
 
1
 
Quy Cách
Khối Lượng

Dịch vụ của chúng tôi

Giao tận nhà trong 1-3 ngày làm việc
(tùy khu vực)

Hotline: 0902 898 010

Thêm vào giỏ Mua ngay

Dịch vụ & Khuyến mãi

Giao hàng miễn phí cho các hóa đơn từ 500.000đ đối với khu vực TP.HCM (*)

Giao hàng miễn phí cho các hóa đơn từ 700.000đ đối với các khu vực còn lại (*)

(*) Áp dụng tổng khối lượng đơn hàng dưới 3kg

Chi tiết sản phẩm

Trà Shan Tuyết Cổ Thụ - Thiên Nguyên Tuyết Sơn Trà

 

Trăm năm trải gió, tắm sương

Chắt chiu chất đất, gom hương vị trời

Sắc như hoa tuyết rạng ngời

Hiên ngang vững chãi giữa đời phôi pha.

 

Những đỉnh núi cao chót vót chạm trời, những con đường bồng bềnh mây trắng lơ lửng, tiếng khèn man điệu ngân nga gọi bạn và rượu nương thơm nồng nhấm nháp với thịt trâu gác bếp…, tất cả tạo nên một nét đẹp vừa bí ẩn, kỳ lạ, hoang sơ, hùng vĩ lại quyến rũ đến mê người.

 Những tháng ngày rong ruổi khám phá Tây Bắc, chúng tôi còn được thưởng thức một loại đặc sản độc đáo và…chỉ có thể thốt lên một chữ “Tuyệt” , đó là trà shan tuyết cổ thụ Suối Giàng.

Shan tuyết nức danh là cực phẩm trong các dòng trà, không chỉ vì số lượng hiếm mà còn bởi hương vị đặc biệt và hoàn toàn tinh khiết.

 

THÀNH PHẦN:

 Những cây trà cổ thụ sống trên núi cao chắt chiu chất đất, thấm hương của trời, trải qua năm tháng tắm mưa trải gió, dồn hết tinh túy trong từng búp trà non tơ mỡ màng.

 Muốn có trà ngon phải lựa búp thật kỹ, vì vậy nên phải chèo hẳn lên cây để hái. Một năm chỉ có 4 vụ chè, mỗi mùa lại cho hương-vị khác nhau. Nhưng đa số đều ca ngợi trà xuân.

Trà shan tuyết cổ thụ Dotea thượng phẩm được hái theo chuẩn 1 tôm duy nhất. Cũng 1 búp ấy lại được chia làm 4 cấp khác nhau theo thời gian: đinh ngọc, kỳ thương, lưỡi sẻ và ngạnh phiến. Trà đinh thường chỉ có ở mùa xuân, cánh trà nhỏ nhắn và nhọn nên gọi là đinh ngọc hay tên khác là tâm sen. Loại búp này cánh đẹp, đều, pha ra cho hương thanh nhẹ, nhưng vị trà quá yếu. Chỉ có dân chơi trà lâu năm, tiền bạc và khẩu vị tinh tế mới dám lấy  “Ngàn vàng đổi một trận cười như không”mà thôi.


 HÌNH - HƯƠNG - SẮC - VỊ:

Khi công đoạn hái chè vừa xong, trong các gùi tre (quẩy tẩu), ăm ắp búp chè còn vương nhựa sống. Hương trà thơm vương vấn trên cả giỏ tre, trên người của sơn nữ và lan tỏa ra không gian. Búp chè được đưa vào chế biến ngay.

Củi lửa đã đầy đủ, lúc bấy giờ nghệ nhân bèn đặt chảo gang lên. Trái với công việc hái chè của các cô thanh nữ, xao chè đòi hỏi người có kinh nghiệm lâu năm trong nghề.

 Người phụ nữ hơ hơ tay lên chiếc chảo gang dày và to ý chừng xem nhiệt độ. Sau đó chị vốc từng nắm búp đổ vào chảo gang còn đôi tay thì thoăn thoắt đảo đều. Hóa ra người Mông xao trà bằng tay không! Đôi tay gân guốc thế nhưng vừa dẻo dai, bền bỉ lại khéo léo vô cùng. “ Phải đảo bằng tay không thì trà mới không bị rụng lông tuyết.” Shan tuyết là một thứ trà nhạy cảm đặc biệt. Cây sống nơi cheo leo, ưa nắng, thích sương, quanh năm làm bạn với mây mù gió núi. Thời tiết càng khắc nghiệt, vị trà càng sâu, hương trà càng thanh, tuyết trà cũng nhiều hơn.

 

CÔNG DỤNG: 

- Trà shan tuyết có công dụng làm giảm mỡ máu, giảm cân, thanh nhiệt và giải độc cơ thể.

- Vị trà chát nhẹ tự nhiên, sau đó hậu ngọt lắng đọng lâu sau khi uống, rất phù hợp với những người có khẩu vị nhẹ nhàng và tinh tế!

- Đặc biệt, trà shan tuyết được mệnh danh là “Thiên Nam Ngũ Tuyệt Trà” bởi 5 tính quý nhất:

- Sạch nhất

- Hiếm nhất

- Ngon nhất

- Quý nhất

- Đắt nhất

Có thể nói, shan tuyết chính là thứ thiên lộc mà trời đất đã ban tặng cho núi rừng Tây Bắc.

 

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG : 

 Người pha trà phải buông xả tâm hồn, chỉ nhất quán vào việc pha. Bởi trà shan tuyết là thứ trà trong sạch, tinh khôi nhất trong các loại trà nên hãy dùng thứ nước tinh khiết để pha.

 Bước 1: Tráng sơ ấm trà và chén trà cho thật sạch với nước sôi 100 độ C.

Pha trà, nhiều người thường dùng ấm tử sa nhưng với món trà tuyết thì tôi khuyên thật nên dùng ấm thủy tinh.

Bước 2: Cho 10g trà vào ấm

Bước 3: Tráng trà bên trong với nước sôi 100 độ C rồi nhanh chóng đổ nước đi (tránh ngâm lâu lãng phí quá nhiều chất trà).

Bước 4: Cho 150ml nước sôi 100 độ C vào ấm, ngâm 20s, sau đó đổ toàn bộ trà bên trong ra để thưởng thức

 (tránh ngâm lâu làm cháy lá trà sẽ bị mất đi hương thơm, đặc điểm tinh túy nhất của Trà Shan Tuyết Cổ Thụ).


LƯU Ý:

- Nên thưởng trà vào buổi sáng hoặc trưa lúc trà còn nóng.

- Không uống trà lúc đói.

- Phụ nữ có thai và trẻ em dưới 3 tuổi không nên dùng


CÁCH BẢO QUẢN:

Bảo quản nơi khô ráo,  thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Bình luận

Dotea
Dotea
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn

Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn