Mô tả ngắn:
THÀNH PHẦN: 100% Trà xanh MÔ TẢ SẢN PHẨM- Thu hái từ những búp chè tươi ngon nhất của vùng đất Tân Cương - Thái Nguyên- Cánh trà khô cong, xanh, đều nhau và không vụn- Sắc nước khi pha vàng xanh, trong trẻo, không vẩn đục- Đắng chát đượm ban đầu, hậu ngọt rõ ràng nơi cổ họng- Thơm như mùi cốm mới hoặc cỏ non, nhẹ nhàng thoang thoảng, thuần khiết- Khi thả lá trà vào ấm sành, sứ tráng nóng sẽ nghe tiếng roong roong đặc trưng- Có thể pha đến 4 lần nước- Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm TRÀ THÁI NGUYÊN - “ĐỆ NHẤT DANH TRÀ” Tại Việt Nam, khi nhắc đến trà xanh phải nhắc đến Thái Nguyên - một trong những vùng đất của trung du miền núi phía Bắc rất nổi tiếng. Điều kiện thổ nhưỡng tuyệt vời, truyền thống canh tác và kĩ...
Mô tả ngắn:
Ngày 13 – 14/11/2023 vừa qua, DOTEA đã có mặt tại Nguyên liệu pha chế Công Tử Bột, Bình Dương để thực hiện chương trình phát sampling trà DOTEA cho quý khách hàng tại khu vực này.Booth sampling trà Dotea tại Nguyên liệu pha chế Công Tử BộtXem thêm>> Cùng bắt nhịp xu hướng pha chế cuối năm cùng Workshop Tea Booking 23/11/2023>> Công thức pha trà sữa bá tước đậm vịBuổi thử trà – Tea Tasting không chỉ phát mẫu thử trà Dotea, pha chế thức uống chất lượng từ trà mà còn là nơi để khách hàng có thể lắng nghe những bí quyết do Dotea chia sẻ như: Cách nhận biết trà ngon, mẹo ủ trà không bị đắng chát, sự kết hợp của trà và các nguyên liệu (bột sữa, trái cây, syrup…),... Nhiều công thức pha chế hấp dẫn để phát sampling cho khách hàngCạnh đó, nhiều thắc mắc của khách hàng...
Mô tả ngắn:
Làm thế nào để có được một ấm trà thơm ngon dường như là mong mỏi của mọi người yêu trà trên khắp thế giới. Riêng tại Việt Nam, hình ảnh tách trà móc câu, có khi gọi là mốc câu (tên gọi theo hình dáng trà) đã đi cùng biết bao thế hệ. Trà xanh móc câu cong cong tưởng dễ pha nhưng thật ra để tạo được tách trà móc câu ngon cũng cần đến thật nhiều dụng tâm và sự tỉ mỉ, kỹ thuật của người pha trà cũng như việc không ngừng nghiên cứu, đúc kết kinh nghiệm. Dotea xin mạn phép hướng dẫn bạn vài lưu ý để pha được ấm trà móc câu tốt nhất cho mình nhé! Có nhiều yếu tố cần lưu ý để pha được ấm trà móc câu ngon. 1/ Chọn nguồn nước pha Có một câu rất nổi tiếng « Nhất thủy,...
Mô tả ngắn:
Trong các loại trà nổi tiếng của Việt Nam, không thể không nhắc đến trà xanh Thái Nguyên, mà nổi tiếng nhất là dòng Đinh Ngọc – Thái Nguyên hái từ vùng Tân Cương. Đây được ví như một loại thuốc quý cho sức khỏe, có khả năng tăng cường sức đề kháng, chống viêm nhiễm, hỗ trợ tiêu hóa, chống cảm mạo, trị mỡ máu, tiểu đường… Trà xanh Thái Nguyên góp phần tạo nên thương hiệu trà Việt, đồng thời với những giá trị rất lớn mà nó mang lại, trà Thái Nguyên xuất hiện ở hầu hết mọi gia đình Việt, trở thành thức uống thân quen, là bài thuốc chữa bệnh dùng hàng ngày. 1/ Về trà xanh Thái Nguyên Thái Nguyên là vùng trồng trà nổi tiếng của Việt Nam với thương hiệu trà đã được khẳng định và xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới. Đây...
Mô tả ngắn:
Trà Tân Cương (hay chè Tân Cương – theo cách gọi phía Bắc) là một trong những thương hiệu trà nổi tiếng nhất của Việt Nam. Người đời có câu: “Trà Thái, gái Tuyên” để chỉ người con gái đẹp của đất Tuyên Quang và thức trà đặc sản ngon trứ danh của vùng trồng Thái Nguyên phía Bắc. “Thoang thoảng hương cốm bayBúp xanh non như ngọcChè Thái nguyên ngọt giọngẤm lòng khách tri âm” Trà Tân Cương Thái Nguyên là một trong những thức trà nổi tiếng nhất Việt Nam. 1/ Về thăm đất trà đặc sản Tân Cương Thái Nguyên là tỉnh đứng thứ 2 cả nước sau Lâm Đồng về diện tích trồng trà. Trong đó, vùng trà Tân Cương không chỉ gói gọn tại xã Tân Cương – Thái Nguyên mà còn bao gồm cả vườn trà của các xã xung quanh như Phúc Trìu và Phúc Xuân (theo...
Mô tả ngắn:
Chất lượng trà theo thời gian phụ thuộc rất nhiều vào cách bảo quản của bạn. Những lá trà cho dù có phẩm chất hảo hạng cũng khó lòng thơm ngon như ban đầu nếu bảo quản sai cách, do chúng là loại thức uống dễ bị mất đi hương và vị nhất. Các yếu tố quan trọng như ánh sáng, nhiệt độ, hơi ẩm, mùi, không khí… đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dotea mách bạn những lưu ý để trà luôn giữ được hương vị đặc trưng lâu dài nhé! Bảo quản trà đúng cách giúp trà giữ được hương vị tuyệt vời cho mỗi lần pha. 1/ 5 yếu tố cần quan tâm khi bảo quản tràTránh ánh sáng: ánh sáng mặt trời chứa tia UV và lượng nhiệt nhất định sẽ làm thay đổi hương vị tinh tế của trà. Do đó, bạn chỉ nên bảo quản...
Mô tả ngắn:
Chúng ta thường có thói quen bỏ đi bã trà sau khi pha. Nhưng đối với những người làm vườn yêu thích màu xanh của hoa cỏ, thiên nhiên, những bã trà này lại là nguồn dinh dưỡng quý giá có thể được tái sử dụng hữu hiệu, mang đến sự phát triển tốt hơn cho thực vật, màu sắc rực rỡ hơn cho các loài hoa và tạo nên lớp màng bảo vệ cho cây trồng ít sâu bệnh hơn. Vậy bã trà có những công dụng lợi hại nào, cùng Dotea tìm hiểu nhé! Đừng bỏ bã trà đã qua sử dụng mà hãy tận dụng chúng cho khu vườn nhỏ của bạn. Nó sẽ là nguồn dinh dưỡng bổ sung cho đất đai thêm tơi xốp, màu mỡ. 1/ Dùng làm phân bón, cung cấp thêm nguồn dinh dưỡng cho cây trồngTận dụng những nguồn nguyên liệu thiên nhiên có...
Mô tả ngắn:
Tiểu đường (hay đái tháo đường) là một trong những căn bệnh nguy hiểm và ngày càng phổ biến, thậm chí đây sẽ là một trong những vấn đề sức khỏe chính cần được quan tâm của thế kỷ 21. Các thói quen như ăn uống không lành mạnh, ô nhiễm môi trường sống khiến độ tuổi mắc bệnh tiểu đường ngày càng trẻ hóa. Các nhà khoa học đã có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng: trà xanh có thể làm tăng hoạt động của các insulin, qua đó giúp phòng ngừa được bệnh đái tháo đường hiệu quả ở người. Uống trà có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường tuýp 2 khoảng 40% (theo nghiên cứu của Hà Lan, năm 2009). 1/ Bệnh đái tháo đường là gì?Tiểu đường (hay đái tháo đường) là bệnh mãn tính trong đó cơ thể của bạn luôn có...
Mô tả ngắn:
Trà là một trong những thức uống phổ biến nhất thế giới và luôn được ca ngợi bởi các lợi ích sức khỏe hàng đầu. Uống trà giúp tăng sức đề kháng, cải thiện tâm trạng, tập trung tỉnh táo, ngăn ngừa nhiều loại bệnh nguy hiểm. Thế nhưng, các chuyên gia khuyến cáo lượng trà xanh nạp vào cơ thể quá nhiều mỗi ngày cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Vậy uống như thế nào là tốt cho cơ thể? Uống trà xanh rất tốt cho sức khỏe với điều kiện uống đúng và khoa học. 1/ Tác dụng phụ khi uống quá nhiều trà xanh bạn cần biếtKhi nhắc đến trà xanh, mọi người thường tập trung vào công dụng sức khỏe cũng như lợi ích sắc đẹp của nó. Nhưng chúng ta quên rằng, uống trà xanh chỉ thật sự có lợi khi uống với liều lượng đúng và...
Mô tả ngắn:
Trà là thức uống quen thuộc có từ bao đời nay, mang đến những lợi ích tuyệt vời dành cho sức khỏe. Không chỉ cung cấp nước cho cơ thể, trà còn chứa rất nhiều acid amin, enzyme, vitamin, khoáng chất, các hợp chất đặc biệt tốt như polyphenol, flavonoid…giúp ngăn ngừa lão hóa hiệu quả, ngăn chặn thoái hóa tế bào thần kinh, làm đẹp da và là bài thuốc phòng ngừa hữu hiệu cho nhiều căn bệnh nguy hiểm. Trà là thức uống phổ biến và có tác dụng dưỡng tâm, tĩnh trí khi thưởng thức đều đặn, mang lại công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Thưởng thức những tách trà đều đặn mỗi ngày còn là một cách để dưỡng tâm, tĩnh trí, cân bằng tinh thần, giải tỏa những căng thẳng và bộn bề của cuộc sống. Trà có thể được uống dưới dạng trà...
Mô tả ngắn:
Tuy chúng ta không thể ngăn chặn hoàn toàn quá trình lão quá diễn ra trên cơ thể, nhưng bằng việc bổ sung các loại thức uống tốt như trà xanh sẽ giúp làm chậm đi quá trình này. Trà xanh đã được chứng minh có công dụng rất tốt trong việc kéo dài tuổi thanh xuân nhờ chứa các thành phần chống lão hóa hiệu quả, đặc biệt là các EGCG. Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa hiệu quả. 1/ Thành phần chất chống oxy hóa trong trà xanhTrà, đặc biệt là trà xanh có chứa rất nhiều polyphenol. Các polyphenol được cho là có khả năng chống oxy hóa mạnh, ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho cơ thể và bảo vệ các tế bào, từ đó giúp làm chậm đi quá trình lão hóa. Các gốc tự do...
Mô tả ngắn:
Trà xanh là thức uống quen thuộc của nhiều người. Bên cạnh những lợi ích nổi tiếng cho sức khỏe, trà xanh còn chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá mang đến công dụng làm đẹp nổi bật cho bạn. Trà xanh mang đến nhiều công dụng làm đẹp tuyệt vời. Với nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, bên trong trà xanh có chứa nhiều EGCG (epigallocatechin gallate), rất giàu các enzym, chất chống oxy hóa, vitamin B, magie, axit folic, mangan, caffein…Nhiều người hiện nay sử dụng trà xanh như nguyên liệu làm đẹp “từ trong ra ngoài, từ trên xuống dưới.” Nó không chỉ có tác dụng đối với làn da, mái tóc, thể trạng cơ thể mà còn giúp tăng cường sức khỏe và sinh lực hiệu quả. Cùng Dotea khám phá và bổ sung trà xanh vào thói quen ăn uống cũng như làm đẹp mỗi ngày nhé! 1/...
Mô tả ngắn:
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, các chất trong trà xanh có khả năng ngăn ngừa xơ vỡ động mạch – nguyên nhân chính gây ra chứng đau tim và đột quỵ. Trà xanh là bài thuốc giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bảo vệ tim mạch hiệu quả. 1/ Xơ vữa động mạch là gì? Xơ vữa động mạch là bệnh dễ gặp và ít có triệu chứng nếu phát triển chậm. Xơ vữa động mạch hay xơ cứng động mạch là hiện tượng hình thành các mảng bám dọc theo màng của động mạch, khiến lòng động mạch bị hẹp đi, gây nên việc giảm hoặc ngưng hoàn toàn lượng máu lưu thông đang được cung cấp đến các cơ quan khác nhau của cơ thể như tim, não, ruột…Khi xơ vữa động mạch phát triển chậm, có rất ít triệu chứng bạn có thể nhận ra. Tùy thuộc vào...
Mô tả ngắn:
Trà xanh khi được kết hợp cùng mật ong mang lại những công dụng rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Thức uống này bạn có thể thực hiện ngay tại nhà với những nguyên liệu đơn giản mà lại an toàn. Khám phá công dụng của trà xanh mật ong và áp dụng mỗi ngày để nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.1/ Tác dụng tuyệt vời của trà xanh mật ongTrà xanhTrà xanh là loại thức uống được tiêu thụ nhiều thứ hai trên thế giới (chỉ sau nước). Có ít nhất 30 quốc gia hiện đang trồng trà xanh. Rất nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng: bên trong trà xanh có chứa thành phần EGCG (epigallocatechin-3-gallate) – thành phần chứa catechin của trà và các hoạt tính sinh học phong phú nhất. Những chất này có khả năng loại bỏ các gốc...
Mô tả ngắn:
Một đêm rằm tháng 8 thật kỳ lạ, lòng ta rộn ràng bởi những ánh đèn lấp lánh nhưng lại xao xuyến bâng khuâng nhớ lại những kỷ niệm xưa cũ. Dù xã hội hiện đại thay đổi ra sao thì truyền thống nhâm nhi tách trà cùng bánh trung thu vào đêm trăng còn mãi !Một dịp hiếm hoi sum vầy đầy ý nghĩa với gia đình, với bạn thân, với tình yêu… cùng ăn bánh, uống trà, ngắm trăng dưới trời trong gió mát còn gì thích bằng. Bạn đã thấy phấn khởi muốn thưởng thức ngay 1 miếng bánh và ngụm trà ngát hương chưa nào ? Nếu vẫn chưa tìm được loại trà ưng ý, hãy cùng Dotea xem thử 8 loại trà hay ho dưới đây nhé ! 1. TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ KẾT TINH HƠI THỞ ĐẤT TRỜI“Có phúc được thưởng trà cổ thụ”!Đó...